农产品质量与安全期刊年发文量：:2017年134篇，2018年124篇，2019年137篇，2020年113篇，2021年107篇，2022年105篇，2023年122篇，2024年116篇，2025年115篇，2026年20篇

期刊历年基金文献和总文献占比：2017年63.43%，2018年68.55%，2019年61.31%，2020年71.68%，2021年69.16%，2022年74.29%，2023年71.31%，2024年69.83%，2025年60.87%，2026年65.0%

文献所在栏目：检验监测风险评估优质品牌标准科学检验检测营养功能农安论坛绿优品牌风险监测与评估品质评价编读园地安全管理本刊专稿标准公告征订启事三品一标食安论坛过程控制海外博览质量安全监管

杂志文献学科分布：农业经济, 轻工业手工业, 化学, 植物保护, 畜牧与动物医学, 环境科学与资源利用, 园艺, 工业经济, 农业基础科学, 宏观经济管理与可持续发展, 农作物, 农艺学, 中药学, 市场研究与信息, 贸易经济, 水产和渔业, 蚕蜂与野生动物保护, 一般化学工业, 生物学, 预防医学与卫生学

杂志关键词分布：质量安全,农产品,农药残留,绿色食品,风险评估,高质量发展,标准体系,重金属,质量管理,超高效液相色谱-串联质谱,QuEChERS,对策建议,蔬菜,全产业链,农产品质量安全,快速检测,兽药残留,品质,有机农产品,产地溯源

农产品质量与安全杂志影响因子走势：0.62,0.6,0.76,1,1.18,1.04,1.35,1.52,1.31,1.79,