基本信息
主管：中华人民共和国农业农村部
主办：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
出版地区：北京市
发行周期：双月
创刊时间：2003
邮发代号：82-223
出版信息
主管：中华人民共和国农业农村部
📚版面字符： 自然科学与工程技术
📑页数： 农业科技页
🔍查重要求： 农业综合
📈复合影响因子：1.561
📈综合影响因子：1.164
👉审稿周期：2个月左右
学术目录： 第一批
📌类别：农业
每期发文量：农产品质量与安全篇
审稿难度：
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发文量：3394 篇
下载次数：759987次
被引次数：22599次
期刊简介
《农产品质量与安全》（双月刊）创刊于2003年，由中国农业科学院主办。办刊宗旨是全力服务于我国农产品质量安全事业，竭诚为提高我国农产品质量安全水平，保障农产品的消费与贸易安全，增加农民收入、发展农村经济和全面建设小康社会服务。主要读者对象为与农产品质量安全、农业质量标准和检验检测有关的各级行政管理、科研教学、检验监测、技术推广、生产企业等部门的相关人员。 《农产品质量与安全》由农业部主管、中国农业科学院主办、农业部农产品质量安全监管局支持、农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心协办、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承办，是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物。
期刊栏目
杂志近十年关键词:质量安全,农产品,农药残留,绿色食品,风险评估,高质量发展,标准体系,重金属,质量管理,超高效液相色谱-串联质谱,QuEChERS,对策建议,蔬菜,全产业链,农产品质量安全,快速检测,兽药残留,品质,有机农产品,产地溯源
收稿方向
农业经济, 轻工业手工业, 化学, 植物保护, 畜牧与动物医学, 环境科学与资源利用, 园艺, 工业经济, 农业基础科学, 宏观经济管理与可持续发展, 农作物, 农艺学, 中药学, 市场研究与信息, 贸易经济, 水产和渔业, 蚕蜂与野生动物保护, 一般化学工业, 生物学, 预防医学与卫生学
期刊收录
期刊点评
本刊为：AMI扩展（2022版）, CACJ-扩展（武大版应用核心2023版）, 科技核心（2024自然科学）, RCCSE(中文核心A-)(2023第七版), 维普收录, 万方收录, 知网收录,第一批认定学术期刊
论文发表
投稿须知
1来稿内容务请真实可靠、重点突出、观点明确、层次分明、文字精练，并有中英文摘要及关键词。一般来稿请掌握在5000千字以内。对来稿本刊有可能根据需要作适当的删改或选其精华部分刊登，作者如不同意删节或选登，来稿时请在稿端注明。
2作者文章著作权使用费与本刊稿酬一次性给付。如作者不同意文章被收录，请在来稿时向本刊声明，本刊将作适当处理。
3凡来稿无论是书写或打印，字迹和图（照）片都要清楚易认，文稿要采用国务院于1986年批准重新发表的《简化字总表》中的简化字，请勿自造或误用不规范的简化字。外文请用印刷体书写，并分清大小写、正斜体。文稿中的标题请依次采用一（一）1（1）表示。
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